【スタッフコメント!】
甘みを楽しめるコーヒーに仕上がっており、デカフェ臭はほとんど感じません!
中煎りくらいが紅茶のような口当たりや甘みを感じやすいと思うので、ハイローストくらいがおすすめですが、浅煎り〜深煎りまでかなり幅広く楽しめる豆なので
より、紅茶やキャンディーのような甘さを楽しみたい方はシナモン〜ミディアム
チョコレートのような香ばしさを出したい方はフルシティ〜イタリアンでの焙煎もおすすめです!
【味覚特徴】
グアバフルーツのような優しい甘み・爽やかな風味・程よい酸味
紅茶のような口当たり
きな粉のような風味
【おすすめ焙煎度合】
4:ハイロースト
※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください!
【商品詳細】
生産国:メキシコ
生産地:チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル
生産者:フィンカ・ドンラファ組合のみなさん
品種:パチェ
精製方法:ウォッシュ精製後、マウンテンウォータープロセスにてカフェインを除去