【カカオのような深いコクと、爽やかな余韻】
カカオを思わせる濃厚な風味に、ローストナッツの香ばしさと優しい甘みが重なるコーヒーです。
深煎りにすることで、ビターチョコレートのようなほろ苦さと、ウイスキーを思わせる奥行のある風味が引き立ちます。
さらに、ヒノキを思わせる爽やかな香りが広がり、しっかりとしたコクがありながらも、後味には心地よいキレを感じられます。
【こんな方におすすめ】
・カカオやビターチョコレート系の風味が好きな方
・しっかりとしたコクと苦味を楽しみたい方
・深煎りでも後味が重すぎないコーヒーをお探しの方
【味わい】
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
軽やかさ ★★★☆☆
【おすすめ焙煎度】
6：フルシティロースト
カカオのような深いコクと心地良いほろ苦さを引き出しながら、ヒノキを思わせる爽やかな風味とキレのある後味を楽しめる焙煎度です。
※焙煎度合いはおすすめです、お好みに合わせて変更してお楽しみいただけます。
【商品詳細】
生産国：エルサルバドル
生産地：アフアチャパン県 アタコ町
農園：ラ・エスメラルダ農園
生産者：オスカル・ロベルト・ムルガス・リナレス氏とご家族
標高：1,300〜1,400m
品種：レッドブルボン
規格：SHG
精製方法：ナチュラル
乾燥方法：アフリカンベッドで18〜25日間天日乾燥
【Suou Coffee factoryのコーヒー】
当店ではコーヒー豆を生豆の状態で保管し、ご注文をいただいてから焙煎しています。
焙煎したてならではの豊かな香りと味わいをぜひお楽しみください。
※コーヒー豆は農作物のため、収穫時期やロットによって風味が多少異なる場合がございます。
